ŷ��й�ƻ��ڵ��ص㼰�Բߣ��£�

2013-2-25

2005��񲿷��ˡ��й�ƻ��ָ�ϡ��ָ��й�ƻ��ڣ�ƻ��ӣ��ŷ�˳��ȴ�½��ˣ��˽�3��Σ��Ӱ�죬��Щԭ��й��ŷ��ƻ��½��

��һ��2004��5��ŷ�˳�̨�µġ�ʳƷ��ϰ�ȫ��桷��·��ǿ��ũ��Ʒ��ȫ�ļ��ֶΣ��г�׼��׼��Ѿ�׼��ŷ��г��ũ��Ʒ��ȫ��ƣ��Ҹ��ע��ũ��Ʒ��̵İ�ȫ��Ҫ��ŷ��г��ũ��Ʒ��Ҫ��µİ�ȫ��׼��Ҵ��ĳ�ʼ�׶ξͱ��ȫ��׼��·��棬��ڵ�ŷ�˵�ũ��Ʒ��뽨��׷��ϵͳ��һ�ٴ��̧��˽��ƻ��ż��2005�꿪ʼ��߽��ƻ��Ҫ�󣬶��й�ƻ��ũҩ��Ʋ��Ȼ��¶�ŷ�˳��½��ڶ��й�ƻ��ŷ��г��Ĳ��졣�й��ŷ�˵�ƻ��ͷƫ�󣬿�ζƫ��ŷ��˵�ƫ��в�ࡣ

2.�й�ƻ��ŷ��г��Ĳ�� ŷ��ƻ��г��Ӱ��й�ƻ��ŷ�˵��Ҫ��أ��о��й�ƻ��ŷ��г��Ĳ��Ǻܱ�Ҫ�ġ�

(1)ʳ�÷��ŷ��ƻ��ߵ��ձ�Ҫ��ŷ��ϲ��С��ƻ��й��ڴ�ͳ�ĳ��г�Ϊ�ܱߵ��޹��ң��ϲ��ƻ��ʲ��Ӧŷ��г��Ȼϰ��ڴ�ƻ��ΪԽ��Ӧ��Խ�ߣ��˺��ҵ��ҡ�

(2)ŷ��˶�ϲ��ƫ��ζ��ƻ��ͬ��ܴ�ͳ�ĳ��г��Ӱ�죬�й��ŷ�˳��ڵĴ��ƫ��ĺ츻ʿ��ŷ�޳��ζ��ζƻ��в�ࡣ

(3)��10�귴��ˮ��ŷ��Խ��Խ�ܵ��ӭ��й�ƻ��ջ񼾽��ŷ��һ�¡�

(4)ŷ�˵�ƻ��ڹ��Ƿ��ң��ʳƷ��ȫ��Ҫ��ܸߣ��й��ƻ��ũҩ��Ʋ��ϸ�

(5)ȱ�ٲ��֤��ͬ��ڶ�ʳƷ��ȫ�Կ��ǣ�ŷ��Ҫ��ҵ��GAP��CE��֤��й�ͨ��Щ��֤�Ĺ�Ʒ��ҵ��̫�١�

�ġ��й��ŷ��ƻ��г��ĶԲ�

�й��ƻ��̬��Դ��ơ��ɱ��۸��ƣ��硢�С��첻ͬ��ڵ��Ʒ�ִ��䲻��Ʒ�ֱ��ƫ��ҹ��ڼ��ں츻ʿ��Ʒ��ƫ�͡��Լ�ȱ��֤��⣻��Ӫ��֯��̶ȵ͡��ֶβ��ŷ��Ҫ��г��Ȳ��⡣

Ŀǰ��й�ƻ��ڵ��Ҫ�г��Ƕ��ǺͶ��˹��ڼ۸�ϵͣ�Ч��ϲ��ŷ�˳��ڵ��ƻ��۸��1 000��Ԫ/t��ң��ŷ��г��й�ƻ��ĳ��ڼ۸��߾��Ч�棬ͬʱҲ��й��ƻ��Ʒ�ʣ��Ӷ��ƻ��ҵˮƽ��ŷ�˳��ټ��ó�ױ��ʩ��Լ��޵��ϰ��г��ǿ�ľ��ս��ŷ��г��й�ƻ��ҵ��ߵ��Ӧ��Ż��ṹ��֤��ǿ��󡢼�ǿӪ��ơ�

1.�Ż��ṹ ��Ż��ṹ��κ�һ��ҵ��չ��Ļ��⣬�й�ƻ��Ҫ��ŷ��г��г��нṹ��Բ��Ƴ�ƻ��Ʒ��ڹ��г��Ӯ��ֲ��ƻ��У��Ʒ��ռ��ߴ�92%��и��ռ35%��ʿռ5%��ռ15%��ۺ�Ůʿռ12%��ռ25%��ڲ�ͬƷ�ִ��Լ��硢�С��ڴ��ϱȽϺ��й�ƻ��Ʒ�ֹ��ڼ��Ʒ�֣��Ǻ츻ʿ��Ʒ�ֽṹ��2005��й�ƻ��԰��ƣ��2005��189.03��hm²��ӵ�2010��213.99��hm²��13.2%��ƻ��԰�Ͳ��ϻ��ƻ��԰��ʱ��ֲŷ��ϲ��ƫ��ζƻ��Ʒ�֣��ԭ��Դ��̬��ķۺ�Ůʿ��⣬�й�ƻ��Ϊ��Ʒ�֣��ջ񼾽��ŷ��ӽ��Ӧ�ʵ��չ�硢��Ʒ�֡�

2.�� ŷ��г�ũ��Ʒ�ľ��ˮƽ�ļ۸��Ʒ�ƺͼ۸��ۺϾ��Ѿ��Ϊŷ��Ϊ��ע��أ��̬��ڵ��ȫԽ��Խ�ܵ�ŷ�˹��ӡ�ũҩ��谭�й�ƻ��ŷ�˳��ڵ��Ҫ��أ�Ҫ��ŷ��г��һ��⡣��޶��༼��ŷ��Ƚ��Ĺ�Ʒ��ۺϹ��ƶ�(IFP)��ȿ��ǲ��öԻ��ȫ��ʽ��ܵؼ��ٻ�ѧ��ʵ�ʹ��ע��ƻ��ǰ�͹�ʵ��պ�Ĳ��溦��Σ��һ�׶ο��Բ�ȡ��Ĺ��ʩ��ʵ�ʹ�û�ѧũҩ��԰ʩ��ȷ��ʩ�ʼ��չ��ٻ��ʹ��߻��ʹ��Ч�ʡ��ڿ��󵽹�ʵ��ǰ�Ĳ��溦��Ӧ��÷ǻ�ѧ��ŷ�ˡ��ձ��ȹ��Һ͵��չ��100��й�˾��ҵ��У��й�˾�õ��֣��й�ҲӦ��ⷽ�漼��Ӧ�á�

3.��֤ ŷ��Ϊ��ƻ��ȫˮƽ��ʵ��ϸ�ļ��ó�ױ��ʩ��й�ƻ��ڴ��Գ��ڳɱ��ӣ��½��Ȼ��й��о��ӳ��ó�ױ��ʩ��Ż��Ʒ�ṹ��ٽ��봴�¡��Ʒ��Լ��ó�ױ��ʩ��ڴ��ĸ��Ӱ�죬�й��ͳ��ҵ��Ӧ�ԣ��ͬʱ��֤��GAP��֤��Ϊ��ũ��Ʒ��ŷ��г��ͨ��֤��Ŀǰɽ��ʡ��ϼ�о��е·ᡢȪԴ��Դ��Ƚ�20�ҹ�Ʒ��Ӫ��ҵ�Ⱥ�ͨ��EurepGAP(ŷ��ũҵ�淶)��֤��ȻEurepGAP�Ի��Ҫ��ϸ��֤��ýϸߣ��ҵ��֤��ѽϴ󣬴��ҵӦ�þ��ȡ��С��ҵ��ͨ��ChinaGAP��֤��EurepGAP��֤��2005��5�¹��֤�Ͽɼල��ίԱ��EUREPGAPǩ��˱��¼��׼�Ƚϣ�ChinaGAPһ��׼��Ч��EurepGAP��׼��ChinaGAPһ��֤��EurepGAP��֤��ͬ��Ч��ʳƷ��ȫ�Ƕȿ��ǣ�Ҳ��Կ��CE��֤��CE��־��һ�ְ�ȫ��֤��־��Ϊ��̴򿪲��ŷ��г��Ļ��գ��ŷ��г��ǿ��֤��2005��ɽ��ʡ��д��Ｏ��ƻ��ڻ��ͨ��CE��֤��Ӵ˸û��س��ƻ��ŷ�ޡ��⣬ISO9000�Լ�HACCP��֤Ҳ�ǲ��ȱ�ٵġ�

4.ǿ�� й�ƻ��ɺ��Ʒ��ʵͣ��ͳ�ƣ��ɺ��ʧ��Լ20%��ƻ��Ƚ��Ҷ��Ӳɺ��ɺ��Ʒ��ﵽ100%��ʵ��ʧ�ʱ��5%��¡��ƻ��ɺ��ȫʵ�ֻ�е��һ��ˮ��ϴ��Ϳ��ּ��װ��⡣��й��ҵ��ʼӦ�÷ּ��ˮ�ߣ��ƻ��Լռ�ܲ��5%��ң��󲿷ֻ��÷ּ��ֹ��ҵ��ѡ��һ�Բ��ŷ�ˡ�ƻ��׼��Ҫ��źͰ��װ��ƻ��ֱ��첻�ó��5mm��ִ�С�Ĺ�ʵ��ͬһ��װ��Ӧ��ƽ��ص�20%��й��ǿ��ƻ��ɺ��ҵ�Ӵ�ּ��ˮ��Ͷ��ȣ��ӷּ��ˮ�ߴ��ƻ��ı��

��Ҷ��ǳ��Ӵ��ر��ʣ��һ��Ϊ�ܲ��70%��80%��Ҫ��غͺ��´��أ��䡢��ۣ�ƻ��ֵ�϶࣬��й�ƻ��Լռ�ܲ��30%��е��䴢��Լռ�ܲ��15%��󲿷��Ȼͨ��⡢��Ҥ��ȼ��״��ء��غͺ��´��ر��Ӧ��չ��г��󣬹��ؿ�Ľ��裬��˾��һ��ģ��ҵ��⣬��С��Ϊ��ס�

5.��ǿӪ��

(1)�Ӵ��֯��衣��ڴ��ƻ��һ��ƻ��ҵ��֯��ר�ŵĹ��Ӫ��˾ͳһ��𣬲��ÿ�ѧ��۲��Ժͷ��мƻ��в��ؽ��С��й��ĳ��ҵ��Ϊս��ͻ��ȱ��ѧ��Ӫ��ԡ��ı��־��棬��ǿ��ҵ��֯��裬��ҵ��֯��

(2)��չ����ʵ��ʽ��ҵ��֯��ҵ��չ��г����Ƹ�뵱�ص�ƻ��Ӫ��ר�ҵ��ѯ��ʣ�ÿ�궨��֯ƻ��ŷ��Ҫ��ڹ��Ľ��̡��̺��ڵ��ؾٰ��й�ƻ��ƽ��ᣬ��ٳ��̶��֯չ��ᣬ��ʵЧ��ͳһӡˢ��й�ƻ��ȱ�־��й�ƻ��̵���Լ��ߵ�ӡ��֯��Ա��ڸ��Ҫ��ڹ��ʳƷ��࿯��Ͷ�壬��Ե��ڼ�ͥ��ͯ��ı�ֽ��־��ý��й�ƻ��ҵ��Դ��Ʒ��Ʒ��任��װ�ȸ��ʵ��

(3)ǡ��ѡ��ʱ��ŷ��ۼ��ںͼ��Թ�˰�ص㣬һ�ǿ��ѡ��ʥ��ǰһ��ʱ��ץס��۸߷壻��ÿ��4��6�·�ŷ��ƻ��ڹ�˰�ͣ��Ը��ҵ��ǡ��ѡ��ǩԼ�ͷ��ʱ�䣬�Ա�֤��ڼ䵽��޶Ƚ��͹�˰��

(4)��ջ��ơ��ú��ջ��ƿ��3.5%�Ĺ�˰�Żݡ�2010��ŷ��ȡ��й��ȸ�ԣ��˾��ó��Żݵĺ��Խ��Խǿ��ҵҪץסȡ��Ż�ǰ�ļ��ʱ�䣬��ջ��ƴ��Ĺ�˰�Żݡ�

(5)��Ʒ�ơ��ȱ��Ʒ��ʶ��֮��ڵ��й�ƻ��ŷ��г�ռ��ʴ��½��ι��й�ƻ��ŷ��Ŀ�еĵ�λ��۽��й��ٵ�һ��ȵ��⡣��ŷ��Ҫ��ڹ��ר�ŵġ��й�ƻ��ڴٽ��Ƹ�뵱�صĹ��ء��г�Ӫ��˾��ͨ��һϵ��г�Ӫ��ֶΣ��ɸ��й�ƻ��Ʒ�ƣ��ٽ��й�ƻ��ڵ��ѭ��

��Ҫ��֡��ͷ��ҵ��֧��ͷ��ҵ��ŷ��г�Ҫ�󣬽��׼��ĳ��ƻ��أ��Ҫ��֯��

��߼�飺��ѧ��(1966��)��У�ɽ��ʡ��ˣ��ڣ��ൺũҵ��ѧ��ѧԺ��Ҫ�о��Ϊũ��Ʒ��ó��

�ο��

¬��Ӣ��.2009.��صľ��һ�й��ŷ��ũ��Ʒ��ھ��[J].��ó��(10).

��ѧ��.2011.��ƻ��ó�׽ṹ��й�ƻ��г��Բ�[J].��ũҵ(2).

ë��ϼ��.2008.��ʡ��ҵ��е��ϰ��ʩ̽��[J].��ó��(4).

��֣��־��.2004.�й�ƻ��ó�׽ṹ�ȽϷ��Ż�[J].�й�ũ�徭��(2).

��ΰ.2005.Ӣ��ƻ��г��ſ��[J].��ȴ��Ϣ(2).

��ȣ��ȵ�.2007.�й��ŷ��ũ��Ʒ�г�׼��߱Ƚ�[J].��ó��(7).

��ͣ��.2007.ŷ��ˮ��г��о�[M].��й�ũҵ�Ƽ��磺84-102��210.

��Դ��¼�� ũҵ��